Rappel de notre mission

Comme tu le sais, l’alimentation a une grand rôle à jouer dans l’apaisement de ton acné.

Ici nous aborderons les groupes d’aliments à réduire ou éviter pour apaiser ton acné. Tu as aussi la règle d’or « J’adopte l’assiette ok-acné V » où l’on parle des BONNES habitudes à prendre côté assiette pour apaiser ton acné de l’intérieur.

Pour mon acné, quels aliments à éviter ?


1. Le Sucre

Pour apaiser ton acné, il est essentiel que tu maintiennes ta glycémie (= le taux de sucre dans ton sang) aussi stable que possible.


Pourquoi ?


Quand tu manges des aliments à index glycémique élevé, notamment des aliments très sucrés, le taux de sucre dans ton sang va augmenter presque immédiatement. Afin, de venir stabiliser cet index glycémique, ton pancréas va produire une hormone qu’on appelle l’insuline.
Cela peut devenir problématique car  un taux trop élevé d’insuline dans l’organisme peut à son tour déclencher une surproduction d’androgènes et qui dit surproduction d’androgènes, dit surproduction de sébum, le point de départ de toute acné.


Nos petits conseils :


Et qu’en est-il des fruits ?

Le sucre des fruits est assimilé plus progressivement car les fruits contiennent des fibres naturellement – malgré ça, dans le cadre de ta solution Skin & Out nous te conseillons de limiter ta consommation de fruits à 2-3 portions par jour. Attention à ne pas consommer de jus de fruits purs, car là tu enlèves les fibres et du coup la dose de sucre va provoquer un pic de glycémie presque immédiat.
Quand tu prends un jus, il faut mieux favoriser un jus fait à base de légumes principalement (80% de légumes – 20% de fruits max)


2. Le Gluten

Le gluten fait débat quand on parle acné. Chez Skin & Out après de nombreux échanges avec diverses professionnels de la santé, nous avons décidé d’adopter les grandes lignes qui font consensus. Aujourd’hui il n’y pas d’études suffisamment étendues pour montrer le lien direct entre la consommation de gluten et l’acné. Le problème ne semblerait pas être le gluten en soit mais plutôt la quantité et la qualité du gluten que tu consommes.

Mais en fait c’est quoi gluten ?

Le gluten désigne les protéines que l’on retrouve dans de nombreuses céréales : seigle, orge, avoine, blé, épeautre, kamut.

C’est ce qui donne une texture moelleuse au pain, pâtes, gâteaux etc… Le problème aujourd’hui c’est qu’on en trouve PARTOUT et qu’il est souvent de mauvaise qualité, bourré de sucres raffinés. À force d’en consommer de façon régulière, il contribue à créer de l’inflammation et par sa teneur en sucre, à créer des pics de glycémie. Et comme toujours on le rappel, pics de glycémie = pics d’androgènes = production de sébum, le point de départ de toute acné.

Lors de ta solution Skin & Out il faudra donc essayer de réduire ta consommation de gluten :

Idéalement – 1 poignée tous les deux jours max. Mais tu dois te demander par quoi remplacer le gluten ?!

Il existe de nombreuses alternatives que tu retrouveras dans ta fiche mémo ci-dessous.

Et attention aux préparation toutes faites, qui proposent des alternatives sans gluten douteuses – c’est comme le coca zéro, ils remplacent l’ingrédient clé par des alternatives qui ne sont forcément meilleurs pour la santé.

Et quand tu en consommes, essaie de choisir du gluten de bonne qualité :


3. Les Produits Transformés

Attention à bien choisir tes produits vegans & végétariens. Il existe de nombreuses alternatives pour vegans & végétariens, qui sont très attrayantes car très bien marketées mais qui sont souvent riches en sucres et pauvres en nutriments. Ils peuvent aussi contenir des conservateurs et additifs qui sont pas tops !

La conclusion à retenir : ça n’est pas parce que c’est vegan ou végétarien que c’est forcément bon pour la santé !

Alors quand tu fais tes courses, essaie de faire attention aux critères suivants :

Pour te faciliter la vie, on t’a crée une petite fiche mémo, que tu peux imprimer ou sauvegarder sur ton téléphone, pour un rappel quotidien ! Si tu as des questions n’hésite pas à en parler à ton coach ou à nous écrire : lateambouton@skinandout.fr // @skin.andout

Je télécharge ma fiche mémo en PDF !


 

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